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10 SOUPES & VELOUTÉS DÉLICIEUX

SANS OEUF. SANS LACTOSE. SANS GLUTEN. 100% VÉGÉTAL

(Série : Mangez Sain & Gourmand, T 6)  

EXTRAIT :

Dans ce numéro, découvrez nos 10 recettes préférées de soupes et veloutés faciles & rapides, qui peuvent servir d’une entrée saine & gourmande, ou d'un plat unique. Vous allez apprendre à confectionner un petit velouté en deux tours de mains ou une magnifique soupe bien nourrissante, capable à remplacer tout un repas; à varier des soupes et des veloutés pour plus de plaisir, plus de goût, plus de changement, tout en augmentant votre consommation de végétaux.  C’est promis! c’est parti! Comme l’indique le titre de cette nouvelle série, il ne s’agit pas de bouchées traditionnelles, mais de recettes réalisées selon les principes de la naturopathie, où l’alimentation végétale est largement recommandée, avec un respect des combinaisons alimentaires de Shelton et tout en accord avec l’étude du biologiste Kouchakoff portant sur la leucocytose digestive. Surtout pas de crème, pas de lait, pas de sucre chimique (car ce sont des acidifiants majeurs), mais plein de “bons sucres” (fruits), de “bonnes graisses” (huiles, fruits oléagineux) de fibres (légumes), de vitamines, d’oligo-éléments nécessaires pour notre santé.               Bref que des ingrédients gorgés de nutriments, qui vont nous permettre de réaliser ces bouchées  légères ou nourrissantes, salées ou acidulées pour le plus grand plaisir du palais.               Le Point Fort : Chaque recette est accompagnée d’une mini-fiche explicative appelée “Zoom sur les aliments”, car mon but est de vous rendre autonome dans vos créations culinaires, en vous aidant à apprendre les qualités nutritionnelles des aliments utilisées. Nous vous souhaitons, un bon voyage culinaire

Prix : 1.99 €

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Livre numérique / Dépôt Légal à la BNF Format :EPUB/ ISBN 979-10-96724-14-7 Auteurs : Sadko Martinez & Sandrine  Martinez Naturopathes En cas de paiement par Paypal:  Aide : Ebooks : procédure de téléchargement En cas de paiement par Bitcoin, le livre vous sera envoyé par email après la validation du paiement en savoir plus sur le format Epub
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15 RECETTES DÉLICIEUSES DE LENTILLES

NATURELLEMENT RICHES EN

FER ET PROTÉINES

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SOMMAIRE:

Remerciements

Introduction L’Idée de cette nouvelle série

1.  “Velouté aux Champignons”

 2. “Gaspacho”  3. “Soupe au Chou”  4. “Velouté à la Courge”  5. “Soupe à la Betterave ”

 6. “Velouté au Brocoli et aux

Lentilles”

 7. “Velouté aux Courgettes”  8. “Velouté aux Pois Cassés”  9.  “Velouté aux Poireaux”  10.  “Velouté aux Asperges”

 Conclusion

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Soupes et veloutés délicieux / 100% végétal Soupes et veloutés délicieux / 100% végétal Soupes et veloutés délicieux / 100% végétal Soupes et veloutés délicieux / 100% végétal Velouté délicieux à la courge / 100% végétal Velouté délicieux à la courge / 100% végétal Velouté délicieux à la courge / 100% végétal Velouté délicieux à la courgette / 100% végétal Velouté délicieux aux pois cassés / 100% végétal
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1.  “Velouté aux Champignons”

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 6. “Velouté au Brocoli et aux Lentilles”

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